面包屑設計參數:
(1)物料:面包屑; |
(2)初含水:30% |
(3)終含水:≤10% |
(4)處理量:根據用戶確定 |
||
(5)進風溫度:130℃ |
(6)出風溫度:≤75℃ |
(7)冷卻溫度:≤50℃ |
根據面包屑工藝特點,選用振動流化床干燥機。振動流化床是在普通流化床上施加振動而成。普通流化床的流態化是完全借助于空氣的能量來實現的,而在振動流化床中物料的流態化和輸送主要是借助于振動來實現的,熱空氣主要用來傳熱和傳質,并帶走熱量,這就明顯地降低了熱空氣用量,節省了能量。此外物料破碎減小、粉塵夾帶少。
本干燥系統主要包括鼓風機、空氣加熱器、振動流化床、旋風收集器、袋式除塵器、引風機、排氣筒等設備。
設備特點:
(1)傳熱效果好,由于物料的干燥介質接觸面積大,同時物料在床內不斷地進行激烈流化,傳熱效果好,熱容量系數大,可達8400~25000KJ/m3h℃。
(2)溫度分布均勻,由于流化床內溫度分布均勻,避免了產品的任何局部過熱,特別適用于某些熱敏性物料的干燥。
(3)操作靈活,在同一設備內可以進行干燥和冷卻連續操作。
(4)床板采用激光打孔,形狀為條形孔,孔寬只有十幾絲,以減少漏料。
(5)停留時間可調節,物料在干燥器內的停留時間,可以按需要進行調整,所以對產品含水量有波動的情況更適宜。
(6)投資少,干燥裝置本身不包括機械運動部件,裝置投資費用低,維修工作量小。
(7)物料的流態化與輸送主要借助于振動來實現,因此明顯降低了空氣用量與能量消耗。
(8)流態化勻稱,無空隙和吹穿現象,可以獲得均勻的干燥、冷卻制品。
(9)可調性好,適應面寬。料層厚度和在機內移動速度以及全振幅變更均可實現調節。
(10)對物料表面的損傷小,可用于易碎物料的干燥;物料顆粒不規則時亦不影響工作效果。
(11)采用全封閉式結構,有效地防止了物料與空氣間交叉感染,作業環境清潔。
(12)機械效率與熱效率高,節能效果好,比一般干燥裝置可節能30-60%。
(13)設備主體與物料接觸部分所有折角處采用圓滑過渡,焊接滿焊,內外表面均經拋光處理,無死角,清洗方便。
典型客戶:
(1) |
江蘇寶立食品科技有限公司(面包屑1000kg/h) |
GZQ-1.2×8.5 |
(2) |
武漢佳一食品有限公司(面包屑800kg/h) |
GZQ-1.2×7.5 |
(3) |
云南臨滄晶瑩糖業有限公司 |
GZQ-0.45×6 |
(4) |
江南丹尼斯克糖業有限公司 |
GZQ-1.2×7.5 |
(5) |
河南丹尼斯克有限公司 |
GZQ-1.2×7.5 |
(6) |
天津北方食品有限公司 |
GZQ-0.6×6 |
(7) |
四川禾浦化工有限公司 |
GZQ-1.8×9 |
(8) |
湖南智成化工有限公司 |
GZQ-1.5×8 |
(9) |
中糧生化能源(榆樹)有限公司 |
GZQ-1.5×8 |
(10) |
天津歐勞福林香精香料有限公司 |
GZQ-1.0×5 |
(11) |
上海愛普(寶路)食品有限公司 |
GZQ-0.45×6 |
(12) |
廣東美味鮮食品有限公司 |
GZQ-0.6×7.5 |
(13) |
香港李錦記(美國)有限公司 |
GZQ-0.6×7.5 |
(14) |
香港天廚味精廠 |
GZQ-0.6×6 |
(15) |
香港天廚味精廠 |
GZQ-0.6×6 |
(16) |
出口日本 |
GZQ-0.6×4.5 |
(17) |
出口印尼 |
GZQ-0.6×4.5 |
(18) |
出口菲律賓 |
GZQ-0.75×7 |
(19) |
出口埃及 |
GZQ-0.6×6 |